ビタミンA
人参の約10倍
鉄分
プルーンの約82倍
アミノ酸
米酢の約97倍
ビタミンC
オレンジの約7倍
カルシウム
牛乳の約16倍
ギャバ
発芽玄米の約22倍
食物繊維
レタスの約28倍
カリウム
バナナの約6倍
ポリフェノール
赤ワインの約8倍